Hinter the nu company steckt ein mittlerweile 23-köpfiges Team aus sinngetriebenen Menschen, die einen Unterschied machen wollen. Hervorzuheben ist die eigene Produktentwicklung, die kontinuierlich an neuen Sorten arbeiten und Trends aufgreift um neue Produkte zu entwickeln.
Die drei Gründer (v. l. n. r.) Mathias, Christian und Thomas haben das Unternehmen im September 2016 direkt nach ihrem Wirtschaftsingenieurstudium an der RWTH Aachen mit Unterstützung des Exist-Stipendiums des Wirtschaftsministeriums gegründet. In drei Jahren haben sie bereits eine eigene Produktion für den Proof of Concept aufgebaut, Beziehungen zu zahlreichen Entscheidern im Lebensmitteleinzelhandel hergestellt und vertrauensvolle Export-Partnerschaften aufgebaut. Das Umsatzwachstum von 400 % im vergangenen Jahr zeigt, dass sie am Puls der Zeit agieren.